工厂没有合同辞退工资怎么办

（一）证据收集方面要尽可能全面，除已提及的考勤记录、工作证、工资支付记录、同事证言外，还可收集工作邮件、业务文件等，这些都有助于证明劳动关系。
（二）协商时要注意保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以便后续维权使用。
（三）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地提供工厂的信息和自己的诉求。
（四）申请仲裁时，仲裁申请书要写清楚仲裁请求和事实理由，确保相关证据的关联性和真实性。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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工厂无合同辞退员工，员工追讨工资和维权合理合法。用人单位不签合同辞退员工，需承担支付双倍工资等法律责任。
1.员工要积极收集证据，像考勤记录、工作证、工资支付记录、同事证言等，这些能证明与工厂存在劳动关系，是维权基础。
2.与工厂协商解决，提出支付拖欠工资和未签合同双倍工资赔偿的要求。这是较为和平的解决方式。
3.若协商无果，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令工厂支付工资。
4.也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交申请书和证据。
5.对仲裁结果不满，还可向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。
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结论：
工厂无合同辞退员工，员工可收集证据追讨工资并按法律要求获得未签合同的双倍工资赔偿，可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请仲裁、提起诉讼等方式维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。工厂无合同辞退员工，员工有权利追讨工资并获得相应赔偿。员工第一步要做的是收集能证明劳动关系的证据，像考勤记录、工作证、工资支付记录、同事证言等。之后员工可先尝试与工厂协商解决问题，若协商不成，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令工厂支付工资。还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关材料，若对仲裁结果不服，还能向人民法院提起诉讼。如果在维权过程中遇到问题，欢迎向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）工厂无合同辞退员工属于违法行为。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍工资。这是对用人单位不规范用工的一种惩罚性规定。
（2）员工追讨工资及维权需先收集证据，像考勤记录、工作证、工资支付记录、同事证言等，这些能证明劳动关系的存在，是后续维权的关键。
（3）维权途径多样。员工可先和工厂协商，提出支付拖欠工资和未签合同双倍工资赔偿的要求；协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令工厂支付工资；还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书和相关证据；若对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。

提醒：
员工维权时要注意收集证据的合法性和有效性，不同案情对应解决方案有差异，建议咨询进一步分析。
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工厂没签合同就辞退员工，员工可这样追讨工资维权：
一是收集证据，像考勤记录、工作证、工资支付记录、同事证言等，证明存在劳动关系。按规定，单位超一个月不满一年不签合同，要付双倍工资。
二是先和工厂协商，要求支付拖欠工资和双倍工资赔偿。
三是协商不成，可向劳动监察部门投诉，或向仲裁委申请仲裁，提交申请书和证据。对仲裁结果不服，可起诉。