包工头口头协议不给工资怎么办

结论：
包工头以口头协议用工且不给工资，劳动者可通过收集证据、协商、投诉、仲裁、诉讼等方式维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，即使是口头协议，劳动者付出劳动后就有权获得相应报酬。劳动者收集工作记录、考勤表等证据，是为后续维权奠定基础。与包工头协商是解决纠纷的友好方式，保留沟通记录可防止后续产生争议。劳动监察部门具有监管职责，责令包工头支付工资是其依法行使职权。劳动争议仲裁委员会能通过仲裁程序对工资纠纷进行裁决，对于拖欠工资的情况，劳动者还可能获得赔偿金。若对仲裁结果不满，向法院提起诉讼可获得更权威的司法裁判。如果在维权过程中遇到复杂问题或不清楚具体操作，建议向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。
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1.包工头口头用工却拖欠工资，劳动者可先收集证据，像工作记录、考勤表、工友证言、聊天或通话记录，以此证明劳动关系与工资约定。
2.收集好证据后，先和包工头协商要工资，并保留沟通记录。
3.若协商无果，可向劳动监察部门投诉，其会责令包工头付工资。
4.也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资与赔偿金。
5.若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉维权。
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1.劳动者面对包工头口头协议用工却不支付工资的情况，应积极收集证据并通过多种途径维权。包工头不支付工资严重侵害劳动者权益，劳动者需主动维护自身合法权益。
2.具体措施和建议如下：
收集证据。收集工作记录、考勤表、工友证言、与包工头的聊天记录或通话录音等，以证明劳动关系和工资约定。
协商解决。收集证据后先与包工头协商，要求支付工资，同时保留沟通记录。
投诉举报。若协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令包工头支付工资。
申请仲裁。也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠工资及可能的赔偿金。
提起诉讼。若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。
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（一）收集证据：收集工作记录、考勤表、工友证言、与包工头的聊天记录或通话录音等能证明劳动关系和工资约定的证据。
（二）协商解决：尝试与包工头协商支付工资，并保留沟通记录。
（三）投诉举报：协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令包工头支付工资。
（四）申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠工资及可能的赔偿金。
（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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法律分析：
（1）包工头以口头协议用工且不支付工资时，劳动者收集证据是关键，工作记录、考勤表等能证实劳动关系和工资约定，这是后续维权的基础。
（2）收集证据后与包工头协商，保留沟通记录，能为后续维权提供更多支持，是相对温和的解决方式。
（3）若协商无果，向劳动监察部门投诉，其有权力责令包工头支付工资，可借助行政力量推动问题解决。
（4）还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠工资和可能的赔偿金。对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉，通过司法途径保障权益。

提醒：
在维权过程中要注意证据的有效性和时效性。不同案件情况有别，建议咨询进一步分析维权方案。